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今年の夏は、結局パンばかり焼いていた。 お菓子はあまり焼かなかったな~。 assamさんのページを見ていなければ、酵母作りしようと思わなかったです。 こんな素敵な事を紹介してくださったassamさんと、assamさんを紹介されてたmappetさんに感謝。 この日は、先日のペルティエDAINADONagainと、 旦那のお弁当用、ツナチャバ (ポイントは玉葱を水にさらしたりしない事!) こちらは今名古屋で流行ってるブラジャーパンです。 ‥んな訳ない。 2つ、ブールみたいに焼こうとしたらくっついちゃった。 家は基本的に男子2人、米食いなのでこれだけあれば1週間は持つんです。 先日、夕飯に、パスタ大にパン大添えて出したら、 「アー 美味しかった!ねぇお茶漬け食べていい?」 だって。 こんな物ですか??‥日本男子。うちだけ? ところで家にあるパンレシピがいまいちなので、パン職人ピゴさんの御本を読んだのですが、ピゴさんのパンに掛ける思いが美しい。 最初はレシピを見てたのに、職人の心に心を打たれた。 何十年もパンを作っていて、未だにプロアマ問わず、分け隔てなく惜しげなく人に教えていて、 まだ情熱がある。 使命って言葉を聞くと、眉にツバを塗ってしまうひねくれ者だけど、 ピゴさんみたいな人と働けたら素晴らしいだろうと思った。 今週次いでに、 今週は1週間かけてこれをちょびちょび観ました。 長いから。3時間。 これを観るといつも共通して出るのは、、「この部屋いいなあ~」溜息。。 (トムとニコールが夫婦役で住んでいる部屋がゴーージャス。) あと、 最後「なんで泣いてるんだろね。」 観た方はお分かりになると思いますが、最後トムは泣いて告白し、ニコールは神妙に聞いて泣くんです。 家だったら「どうだった??」って聞くよねーとか何とか下らない事を話して無事に見終わりました。 ちゃんちゃん。(私がいわずもがな映画自体は素敵な作品です。)
by CIELO123
| 2006-09-14 23:55
| パン
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