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ホメオパス
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お菓子を作って、写真に残してはいるものの、 久しぶりに作ったのはマフィンとキャラメルクッキー。 マフィンはDean&Delucaで何度か買って、どうしたって焼きたてじゃなきゃ美味しくないよ。 と思い抹茶といちじく&胡桃を入れた自家製。 パンやお菓子が剥きだしで並んでますが、 劣化も乾燥も衛生面も気になるの私だけですか? キャラメルクッキーは熱海の祖母のお土産に。 通勤途中に市場があるので、今年はいちじくを沢山食べた。 先日も3箱1000円で買いました。 土曜に家に帰ったら、、 息子が満面の笑みで 「ママーママー!E君のおうちっ!(^_^)」 ←跳ねてる ^^お邪魔します。 中にはお勉強机(本人曰く)と「お仕事」(色んなパンフが入ったファイルの数々)、 クッション、お気に入りのティッシュ、ゴミ箱まで完備。 息子らしく整理整頓されて、すっかりリビングに息子の家ができあがってました。 作ってる様が思い浮かんで嬉しかった。 その隣にはこんなものまであるし、 現在足の踏み場がないです。 タイトルは起きたら私の机の前のボードに書いてあったもの。 Breaks will not be tolerated. この引用なにからか分かった人相当マニアック。 当たったら朝食マフィンプレゼントです。 >働いてるっつーの #
by CIELO123
| 2007-09-20 23:07
| お菓子
キタノアカリでベーグル。 噂通り黄色っぽい生地で、なぜか少しさつまいもの味。 マッシュルームととうもろこしのスープを即席で朝食に。 自分のお弁当用に重宝するピタパン。 今はキャベツとトマトとフムスだけ挟んでレッツゴー。 近くに美味しいパン屋があったら作らないな、と思ってたけど 勤務途中にPECKもPAULもDEAN&DELUCAもあるのに、休みの朝作り始めるとは相当好きみたいだ。 名古屋にF.O.B COOP発見。 2階カフェでモヒート イチゴとオレンジのスムージー(は全く砂糖なしのフルーツ味だった) キューバでモヒートを飲んでた頃は結婚するなんて思わなかった、と思い出話。 短いお盆休みは 花火して コメダでかき氷食べないと夏じゃないとらしい。 #
by CIELO123
| 2007-08-27 00:42
| パン
8月の誕生日。夏のケーキはフルーツが毎年数薄。 今年はブルーベリー、桃、キウイで作った。 お誕生日おめでとう! 昨日はセントレアで食事。 セントレア(中部国際空港)は初めて行きました。 使いやすそうなコンパクトな空港。 早く旅経ちたいよー!! 息子は起きている間の80パーセントは電車の真似をしている「電車男」ですが、、 この日は、フェンスの向こうの巨大な銀色の機体に魅せられた様子。 しっとり系 じーーー。 #
by CIELO123
| 2007-08-14 21:58
| お菓子
冷凍庫に1週間以上寝かせたショートブレッド生地を焼きました。 (放置していたとも言うけど) 生地はカチカチに固まったまままなので、 そのまま包丁で1cm間隔で切り落とし、エッジのたったショートブレッドを焼いてみようと 意気込んでいたのですが、、 3分後にはダラーっと、◇にひろがり全体にくっつきました。 ‥昔、ちんすこう作った時にフラッシュバック‥ 今度パグさんに美しいお菓子の作り方を教わりたいです。 涙 (その人となりを表すの!と言う意見は置いておいて、と。) 味はとても美味しかったです。 息子が「‥これバターだね。」と妙に感心していました。 レシピはWilliams Sonoma。 さてTOYOTAの本社が移ってこようと、ピエールマルコリーニが出来ようと、 移住して2度目の夏。名古屋の夏は湿気が厳しく暑い。 こちらは東海特有のお野菜。 いんげんのように軽く茹でて、胡麻和えにします。 全長30cm以上。とても美味しい。 新しい職場です。 頑張ります。 昨日は100均で買った、300円のたこ焼き鋳物でたこ焼き。 はまる!楽しい。 #
by CIELO123
| 2007-08-03 22:55
| お菓子
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